Vendes/Ofertes
Col nero di Toscana
En oferta ara “col nero di Toscana” a 2,50 eur / kg. serveix per a gairebé tot: tallat fi en amanides, per fer kimchi/chucrut, en
10 d'octubre de 2022
No hi ha comentaris
« The earth that's nature's mother is her tomb -
What is her burying grave that is her womb »
- Hamlet, Shakespeare
La finca Can Piol està situada en el terme de Vilafranca de Bonany, Mallorca.
ELS COMENÇAMENTS
Una mica de historia
És una explotació de producció agrícola i ramadera ecològica que començà a produir el 2020. Està situada a la zona de Son Pou o s’Aubadellet, en el terme municipal de Vilafranca de Bonany.
Al capdavant de la finca hi som jo, en Georg Bräutigam.. Prèviament ja havia desenvolupat la mateixa activitat agrícola i ramadera a la finca de Binifela a Capdepera, Mallorca, durant quasi 20 anys.
LA NOSTRA FILOSOFIA
La filosofía de la granja és fer una agricultura i ramaderia ecològiques, no forçades i sostenibles a llarg termini. Es podria dir que s’acosta als conceptes de permacultura o agricultura regenerativa.
LA NOSTRA FILOSOFIA
La filosofía de la granja és fer una agricultura i ramaderia ecològiques, no forçades i sostenibles a llarg termini. Es podria dir que s’acosta als conceptes de permacultura o agricultura regenerativa.
LA FINCA
Horticultura ecològica
- La finca té una superfície de 5,1 ha en propietat i 6 ha més llogades per a pastures i farratge.
- Està inscrita en el Consell Balear de la Producció Ecològica (CBPAE) amb el núm. 031P.
- El procés de producció s’ajusta al que estableixen el reglament CEE núm. 2092/91 i el reglament i normes tècniques vigents en el CBPAE.
VENDA
Venem el producte local o km 0 directament a la finca mateixa els matins de dilluns a divendres, però sempre amb avís previ.
DISTRIBUCIÓ
Així mateix distribuïm la nostra producció ecològica a través d’un distribuïdor eco a Palma.
SAPIGUER MES
Notícies / Novetats
Hort
Tardor: moniatos i tupinambo
Tardor temps de collir moniatos i tupinambo. Encara falta una mica per treure’ls. Ja avisem. Juntament amb les carbasses es poden fer excel·lents i nutritius
10 d'octubre de 2022
No hi ha comentaris
Animals
Nou membre a la rajada Klaus
Nou membre a la rajada Klaus nascut fa una setmana amb darrere el pare vigilant-ho tot. D’aquí un mes sacrifiquem una vedella. Ja avisem.
10 d'octubre de 2022
No hi ha comentaris
Som aquí per ajudar-te
Qualsevol dubte o pregunta nos pot contactar …
